忘備録
とにかく医療関係者ではないので、読んで勉強する必要があります。
でも難しい化学式とかは出てこないので、安心。
リンク先をよく読んで、自分の数値におきかえるだけ。
https://gyu4.com/faq#i-2
まずは、自分の計算 （金森式 引用元）
たんぱく質、脂質の摂取目標の出し方は以下のとおりです。
①減量目的の場合、必要たんぱく質摂取量は目標除脂肪体重×1.0㌘で計算。
【例】
目標体重 76.8㌔
目標体脂肪率 20％
目標除脂肪体重 の求め方
(1-20%)=80％
76.8kg×0.8=61.4kg(目標除脂肪体重)
の場合
必要たんぱく質摂取量は61.4㌘
たんぱく質1㌘＝4kcalなので
たんぱく質61.4㌘をkcalにすると
61.4×4＝245.6kcalとなる。
（この数字は③で使用します）
②次に身長、体重を元に基礎代謝を算出する。
●基礎代謝算出サイト
https://e-medicals.jp/user_data/selfcheck.php
51歳、169㌢、96㌔、運動レベル低の男性の場合、
サイト内の（４）あなたの1日の基礎代謝量
あなたの現体重における基礎代謝量は2064kcal/日です。
あなたの標準体重時の基礎代謝量は1351 kcal/日です。
という結果がでます。
③先ほど算出した「現体重における基礎代謝量は2064kcal/日」を元に、脂質の必要摂取量を算出
断糖・高脂質食を行う場合、摂取カロリーは
基礎代謝より増やすべきなので
おおよそで2400kcalとする
ここからたんぱく質分のカロリーを引く
2400kcal-245.6kcal＝2154.4kcal
つまり、2154.5kcal分の
脂質を摂取するのが理想となる
2154.5kcalを㌘にすると
脂質1㌘＝9kcalなので
2154.5÷9≒239.4㌘
つまり、1日の必要摂取量は以下の通りなる。
たんぱく質 61.4㌘(245.6kcal)
100g当たり牛肉は17ｇ/豚肉は14gのたんぱく質量になるので
牛肉のみで61.4gのたんぱく質を摂るとすると、約361ｇです。
脂質 239.4㌘(2154.5kcal)
しかし、断糖・高脂質食の場合、
脂質の摂取量は上限無し。
目標摂取量で物足りなさを感じる場合は
たんぱく質の過剰摂取に気をつけつつ脂質で補いましょう。
(たんぱく質、糖質が0に近く、脂質が多いもので補う。例:バター、牛脂など)
■補足
大事なのは、基礎代謝より低いカロリー摂取量にしないこと。
身体の不調がでやすかったり、リバウンドしやすい痩せ方になってしまったり、
カロリー不足で色素性痒疹になってしまう可能性があがります。
また、これはあくまで目安です。
注意：BUN20が前提になるのでそれに達してなければ、もう少し多めに摂る必要があります
数値に捕らわれ過ぎず、食欲が満足する食事量を重視することも忘れずに、
無理なく自分に合ったやり方を見つける補助として活用ください。
↑全部読むべし
